Langanhaltende Schärfe durch Verwendung von geschmiedetem Qualitätsstahl.
Genaue Klingenform dank Abrichtverfahren sowie VARIO-Verschraubung für eine leichte und sehr gute Gängigkeit.
Klassische Klingen mit einem flachen Schneidenwinkel für sehr gute Schärfe. Dank
Hohlschliff und Honing gut zum Slicen geeignet.
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